Nell’agricoltura sociale, l’azienda agricola di Tuoro sul Trasimeno (Pg), coniuga l’attività imprenditoriale con quella socio-riabilitativa, al fine di innescare un circolo virtuoso tra presidio del territorio, tutela ambientale e servizi sociali. Il nome Centuria Sociale è strettamente legato al territorio di produzione della cooperativa. Quelli attorno al borgo di Tuoro infatti, sono terreni che videro svolgersi uno degli eventi più importanti della Seconda Guerra Punica: la Battaglia del Trasimeno, combattuta tra i Cartaginesi, guidati da Annibale e i Romani condotti dal Console Gaio Flaminio. ”Centuria” era la denominazione degli orti Romani. Da qui il nome della Cooperativa, al quale è stato aggiunto il termine “Sociale” in riferimento alla scelta dei soci fondatori di orientarsi all’omonimo modello di agricoltura.
Il fine è quello di avviare programmi di inclusione sociale e lavorativa mediante la valorizzazione delle risorse agricole e ambientali. In linea con la sua vision, Centuria Sociale ha scelto di raggiungere tali obiettivi convertendo i propri terreni all’agricoltura biologica e promuovendo alcune attività fondate sul rapporto con la natura, come l’ortoterapia. Il periodo di conversione, come detta il regolamento europeo, è la fase durante la quale l’azienda, pur applicando il metodo di agricoltura biologica, non può commercializzare con certificazione i prodotti ottenuti. Normalmente tale periodo è di due anni per le colture erbacce, e di tre per le colture arboree ma nel caso di Centuria Sociale è stato ridotto ad un anno poiché nei tre anni precedenti il terreno non era stato sottoposto ad alcuna coltivazione. Pertanto la conversione “burocratica” terminerà il 7 agosto 2010. In questo momento di “passaggio”, l’AIAB ha scelto di inserire nell’offerta ai Soci del GODO, gli ortaggi della cooperativa, avendo una conoscenza diretta dell’azienda e delle pratiche agronomiche adottate, e garantendone la qualità dei prodotti. Insomma, se pure attualmente prive di certificazione, le produzioni di Centuria Sociale sono assolutamente biologiche. Acquistando i prodotti di Centuria Sociale si fa del bene all'ambiente, si mangiano cibi sani e si aiuta il re-inserimento di persone svantaggiate.