Partecipa al tour tra le Cantine Bio che aderiscono all'iniziativa: acquistando il Calice (costo 5 euro) potrai partecipare a tutte le iniziative in programma e degustare vini e prodotti bio delle aziende umbre.

- Ore 9:30 passeggiata fino agli oliveti e vigneti (andata e ritorno circa 3 km)

- Ore 10:30 inizio Laboratorio di Panificazione con la Pasta Madre - 1° impasto

- Ore 12:30 presentazione vini La Casa dei Cini e aziende bio che collaborano all'iniziativa:

Agriturismo Melagrani
Fattoria Lara
Sticky Farm
Mele del Trasimeno
Agriturismo Cà Mazzetto

Pranzo su prenotazione 15 euro

I GRUPPI (MINIMO 4 PERSONE) CHE PRENOTANO IL PRANZO RICEVONO
UN BUONO DI 10 EURO PER LA SAGRA DEGLI ASPARAGI DI BOSCO A PIETRAFITTA.

Menù:

Insalata di farro fresca
polenta
polpette di miglio
spalla di maiale al forno
formaggio (dell'agriturismo Cà Mazzetto)
insalata e ortaggi (Sticky farm)

... il menù potrebbe subire variazioni

- Ore 14:00  2° impasto e spiegazione conservazione Pasta Madre e infornatura del pane

- Ore 16:30 Bio?Logico, a cura di Riccardo Cini : accenni sull'Agricoltura Biologica e sul vino Biologico

- Ore 17:30 sfornatura del pane

- Ore 19:00 termine della giornata...tutti a casa, o se preferite vi segnaliamo la possibilità di cenare presso la Sagra degli asparagi di Bosco a Pietrafitta!

Intrattenimento musicale durante tutta la giornata!

Contatti

Vocabolo Petroso, 68 - Pietrafitta (PG)

349 2594845
info@lacasadeicini.it

In caso di pioggia il programma dell'evento subirà delle modifiche, ma si realizzerà ugualmente visto che l'azienda ha spazi al coperto adeguati per ospitare i visitatori