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04/11/2010

Con LoginBio, come fare la spesa lo decido io!

Con LoginBio, come fare la spesa lo decido io!

Il progetto LoginBio è promosso dall'ATI tra AIAB Campania, Calabria, Sardegna, Sicilia, Umbria ed è finanziato con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nell'ambito del Programma di azione nazionale per l'agricoltura biologica - annualità 2007 - Azioni per il sostegno all'interprofessione e azioni per il miglioramento della qualità e della logistica del prodotto biologico (DM n. 11370 del 24/12/2008).

La qualità e la sicurezza degli alimenti biologici sono strettamente correlate alla riduzione del tempo e del numero di passaggi intercorrenti tra produzione in campo e consumo in tavola: risulta quindi prioritario organizzare una specifica logistica per i prodotti biologici destinati alla vendita diretta, costituendo Piattaforme di commercializzazione specifiche per le aziende che intendono realizzare esperienze di filiera corta.

Il progetto, che si è sviluppato nell’arco del 2010, ha migliorato la qualità e la logistica delle produzioni biologiche da filiera corta, con particolare riguardo a quelle Cerealicola, Orto-frutticola, Olivicola e Zootecnica. Tra le varie azioni Aiab Umbria ha svolto un programma formativo rivolto ai produttori attraverso la piattaforma del Centro di Formazione in Agricoltura Biologica dell’AIAB (CEFAB – www.cefab.net), ha realizzato uno studio sull'andamento del Godo (Gruppo Organizzato Domanda Offerta) che in 18 mesi ha distribuito beni per 174mila euro dimostrando che grazie alla filiera corta si può spendere fino al 20 per cento in meno rispetto alla spesa classica.

Tutto questo ha permesso all'Aiab maggiori investimenti sulle attrezzature (bilance, piani di lavoro e frigoriferi), migliorando il servizio offerto ai soci e semplificando la logistica e l'organizzazione dei sei gruppi d'acquisto attivi in altrettante città della regione.

Nell'ambito del progetto LoginBio, inoltre, l'associazione ha attivato metodi innovativi di organizzazione nella distribuzione dei prodotti bio: la nuova piattaforma informatica "GodoGest" permetterà ai soci consumatori di ordinare la spesa via internet, superando quindi il precedente sistema in cui era previsto l'invio e la ricezione dei listini tramite email. Con GodoGest, ogni utente avrà la sua pagina in cui inserire gli ordini, modificare la spesa e controllare la disponibilità dei prodotti, mentre il responsabile in associazione avrà maggior tempo a disposizione superando le modalità di raccolta degli ordini tramite file ecxel.

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