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28/02/2012

Concluso il progetto “IncontraBIO”

Con il progetto “IncontraBIO” finanziato dal MIPAAF con i fondi del piano strategico nazionale per il biologico, AIAB Umbria ha organizzato una serie di iniziative per far incontrare i cittadini consumatori con le produzioni biologiche dell’Umbria.
Con l’obiettivo di far conoscere i prodotti dell’agricoltura biologica, si è parlato delle loro caratteristiche, organolettiche e nutrizionali, del territorio e delle aziende che li producono.
Le azioni titolate appunto incontriamoci in cucina, in piazza e in fiera e gli incontri sono state occasione per assaggiare preparazioni, suggerire e scambiarsi ricette, entrare nelle aziende per conoscere il loro modo di proporli in cucina, animare i mercati con degustazioni guidate e partecipare a Fiere dove promuovere il prodotto umbro.

Infine il progetto lancia il concorso “Bio è” chiedendo ai cittadini di inviare una foto, un disegno, un dipinto o qualsiasi altra forma artistica che rappresenti la loro immagine di biologico.
Le “opere” dovranno essere inviate entro 25 settembre alla sede di AIAB Umbria in via delle Caravelle 8/a o via posta elettronica ad aiab.umbria@aiab.it indicando nome cognome recapito telefonico e indirizzo di posta elettronica.

Una giuria di esperti valuterà le opere inviate. I premiati riceveranno prodotti bio per un valore di 100 € in occasione della Biodomenica.
Per altre informazioni sul progetto potete consultare l'allegato in fondo alla pagina  o chiamate lo 075.5150265
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ECCO LE INIZIATIVE ORGANIZZATE DA AIAB UMBRIA NELL'AMBITO DEL PROGETTO:

Milano, dal 25 al 27 Marzo.

L'associazione ha partecipato alla mostra mercato delle buone pratiche dell’economia solidale, che si svolge nei padiglioni due e quattro di fieramilanocity, ponendo al centro delle sue riflessioni l'agricoltura e l'alimentazione.
AIAB è stata in fiera con il Godo e 5 aziende umbre che hanno proposto workshop e degustazioni a base di eccellenze regionali.

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 Perugia, 15 e 16 Aprile.

La Pac ci riguarda, Esperienze di economia solidale e Il consumo critico, sono i titoli dei momenti di incontro organizzati da Aiab Umbria nella due giorni di Aprile.

Un'iniziativa dedicata ad agricoltori e cittadini consumatori che si sono confrontati sulla riforma della Politica Agricola Comunitaria. Inoltre associazioni di categoria ed esperti hanno ascoltato produttori biologici e  cittadini per costruire una proposta condivisa che possa incentivare la realizzazione di prodotti sani e buoni per chi li mangia, per chi li produce e per l’ambiente in cui sono coltivati.

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San Biagio della Valle (Pg), 8 Maggio.

Una giornata incentrata sulla preparazione di piatti a base dei cosiddetti "cereali minori" e soprattutto un momento per incontrare coloro che da anni, insieme, lavorano allo sviluppo dell'agricoltura biologica regionale: produttori, associazione e soci consumatori.

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Perugia, 20 maggio.

Quali piatti prepari con gli ingredienti acquistati al GODO?
Facceli assaggiare… il sapore lo apprezziamo, la ricetta la pubblichiamo!

Ed è stato così che soci produttori e consumatori oltre a preparare i loro piatti forti per poi gustarli insieme, hanno anche contribuito all'organizzazione di un pomeriggio divertente in cui anche i bambini erano coinvolti grazie al laboratorio con i chicchi a cura di Maria Pia Angellotti.

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Perugia, 5 Giugno.

Umbria Terra Viva, il mercato dei piccoli produttori bio.
Una giornata in piazza Piccinino allietata da poesie e canti contadini di un tempo, un nuovo incontro e la possibilità di scoprire usi e curiosità sui cereali che a giugno iniziano ad essere mietuti e che da sempre sono di grande importanza per l’uomo.

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Boneggio - Perugia, 24 Giugno

Legata alle celebrazioni solstiziali, antecedenti il Cristianesimo, questa notte viene festeggiata sin dall'antichità.
I solstizi anticamente erano considerati simboli di passaggio e di confine tra il mondo soggetto a tempo e l'eternità, tra la caducità e l'immortalità.

Rivisitare questa festa significa ripercorrere attraverso l'approfondimento della ricerca storica e culturale, parte della nostra storia e strati della nostra cultura popolare in onore di un legame con il passato che possiamo solo parzialmente rievocare.

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Amelia (Tr), 26 Giugno.

Festa del Solstizio d'estate, per una nuova stagione sostenibile.
In collaborazione con “Mettiamoci il sole in casa” e il Pianeta Verde - Circolo di Legambiente Amelia, pomeriggio dedicato alle tematice ambientali con laboratori ed espositori che coivolgono grandi e bambini.

Alle 19.30 l'Aiab presenta “Vivere sostenibile mangiando bio” con  degustazione del BioAperitivo offerto dall'associazione.

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Perugia, 22 luglio

A cena con il buon biologico Aiab per i vent’anni del regolamento comunitario 
Il 22 luglio festeggiamo con i soci i vent’anni dall’entrata in vigore del Reg. CE 2092/91 che per la prima volta dava una regola pubblica comune al Biologico.
Nell’ambito del progetto IncontraBIO, presso l'Agriturismo La Torre Rosa di Perugia, incontriamo tutte le persone che insieme a noi vogliono ripercorrere venti anni di lavoro di cui siamo fieri. Vent’anni da festeggiare.

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Umbertide (Pg), 22 agosto

Per la prima volta in Umbria una festa che dedica l'intera serata al bio con menù a base di prodotti biologici locali.
E' il frutto dell'incontro tra AIAB, promotrice del progetto "incontrabio - incontriamoci in cucina" e l'organizzatore della festa dell'Unità Sergio Bargelli con cui l'associazione ha realizzato per anni la "Fiera dell'agricoltura ecologica": la prima manifestazione italiana dedicata ai mezzi tecnici per l'agricoltura biologica che ha fatto incontrare ad Umbertide il meglio dei tecnici impegnati per l'agricoltura biologica.

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Amelia (Tr), 9 ottobre.

La campagna nazionale AIAB in collaborazione con Legambiente e Coldiretti, che si svolge contemporaneamente in 100 piazze italiane, quest'anno si tiene ad Amelia sotto i portici di Palazzo Boccarini.

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Montecastrilli (Tr), 15-16 ottobre.

Umbria Bio Expo è promosso dal Comune di Montecastrilli e Provincia di Terni con l'organizzazione della Mind srl, nel centro fieristico del paese. La manifestazione si incentra su Biologico ed energie alternative e riprende dopo un anno di stop, con la prospettiva di diventare appuntamento annuale per l'Umbria.
La concentrazione nel Ternano è una scelta per sostenere e rilanciare il bio nell'area con la minore concentrazione di aziende ma anche con la maggiore attesa da parte dei consumatori.

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LE RICETTE DI INCONTRABIO

Opuscolo_cereali.pdf

RASSEGNA STAMPA

http://www.umbrialeft.it/notizie/dalla-xv-assemblea-regionale-dei-sociaiab-lancia-campagna-%E2%80%9C-pac-ci-guarda

http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=88

http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=100

http://www.spoletonews.it/archivio.php

http://www.umbriacronaca.it/2011/07/22/il-biologico-europeo-compie-20-anni-e-aiab-umbria-lo-festeggia-alla-torre-rosa/

http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=131

http://www.iltamtam.it/Generali/Economia-e-Lavoro/Ventanni-di-biologico-in-Umbria.aspx

/userfiles/files/corriere(1).pdf

/userfiles/files/giornale.pdf

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