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Il Miele di Tiglio Apicoltura Rohrwacher è frutto del lavoro delle Api allevate sulle colline di Castelgiorgio (TR) in un territorio meraviglioso che sorge a confine del Lago di Bolsena.
Il profumo è marcato, delicato e particolare. I fiori dai quali le api raccolgono il polline per produrre il miele sono coltivati su sterminati campi con il metodo biologico, quindi, il miele che ne deriva è completamente naturale benefico per la salute.
Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico
Proprietà: sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo.
Indicato per le tisane espettoranti.
Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità
Il Miele: Purificante, afrodisiaco, dissetante, vermifugo, antitossico, regolatore, refrigerante e cicatrizzante. Gli aggettivi non bastano per definire il miele, usato già mille anni prima di Cristo dalla medicina ayurvedica come rimedio per diversi disturbi. Per i greci il miele era il cibo degli dei. I sumeri lo impiegavano in creme unito ad argilla, acqua e olio di cedro, mentre i babilonesi ne facevano largo uso in cucina. Senza dimenticare gli egiziani che con il miele, dotato di proprietà antibatteriche, taumaturgiche e cosmetiche, curavano disturbi digestivi, piaghe e ferite come dimostrano i numerosi vasi perfettamente conservati, ritrovati nelle tombe. Anche i romani ne importavano grandi quantità da Cipro, da Creta, dalla Spagna e da Malta. Non a caso il nome Malta - Meilat significa terra del miele. Con questa preziosa sostanza, producevano persino un gelato particolare anti-litteram. Secondo un antica ricetta tramandata da Plinio il Vecchio, veniva mescolato a ghiaccio finemente tritato, aggiungendo succo di frutta in modo da creare una crema dolce e fresca.
(fonte: www.vivibiologico.it)
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Località: 05013 - Castel Giorgio (Tr) | Indirizzo: Contrada Montiolo, 7
Tel: 0763.627449