Dalle olive raccolte a mano nei propri oliveti e molite il giorno stesso della raccolta nel frantoio aziendale, si ottiene un olio extra vergine di verde intenso e dal gusto fruttato che racchiude in se le qualità dell’olio Umbro di alta qualità. Nel frantoio aziendale, si ottiene un olio extravergine di un verde intenso e dal gusto fruttato che racchiude in se le qualità dell'olio Umbro DOP Assisi - Spoleto. È possibile visitare il frantoio e gustare la bruschetta, nella nostra Taverna, tutto l'anno e nei mesi di Novembre e Dicembre è possibile assistere alle operazioni di molitura. I nostri prodotti biologici, olio extravergine d'oliva ma anche lenticchie e farro, vengono venduti solo ai privati o a gruppi di acquisto, in frantoio o mediante spedizione diretta dal produttore al consumatore.